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肥警神医
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第308章 动物园炸锅了(第2页)

“老板,要是今天没事儿的话,就去我家呗!我妈都念叨好多次要感谢你啦!”

孙平安不想麻烦人家,可孙燕下一句话,就让他改变了主意。

“我妈做的杀猪菜,贼香,还有酱大骨,我每次吃,都恨不得把骨头给嚼碎了吞下去

“去,就去你家,杀猪菜,酱大骨,全都安排上

孙燕家在距离寒城30多公里的县城,从北桥出发的话,距离更近。

县城虽小,可名气却不小,寒城森林野生动物园,就在县城边上。

孙燕的父母都是老实巴交的农民,见到孙平安,感激之情溢于言表,当即招呼着亲戚,把准备留着过年的猪给拽了出来。

孙平安想拦着,却抵不过孙燕家人的热情。

只能眼睁睁的看着一头200多斤的大肥猪被放血,分割。

猪血加上盐花,搅拌。

小肠衣清洗干净,把猪血往里一灌,等凝固后,再上锅那么一蒸,就是地道的东北血肠。

五花三层的猪五花切成大片,巴掌厚的肥膘带着瘦肉剁成大块,酸菜切成粗丝,再扔里几根骨头,把蒸好的血肠切厚片,放一块炖上,这就是地道的杀猪菜。

排骨、大腿骨、脊骨切成大块,拿自家发的大酱一熬,就是地道的东北酱大骨。

香气扑鼻,孙平安为肥猪痛心的泪水,不争气的从嘴角流出。

东北人的家宴,没有南方的精致,主打的就是一个实在。

甚至在桌上,连个盘子都见不到。

所有的菜,全都是用盆装的。

至于东北人的热情,那就更不用说了。

孙平安不喝酒,只吃菜。

而他那风卷残云的吃法,愣是没比过热情的燕子家人夹菜的速度。

自从有了系统以来,他还是头一次吃撑到直翻白眼的程度。

“燕子,下午你陪你老板还有你姐,去野生动物园逛逛,你大舅家的二哥,就在动物园负责查票的,你去了直接找他就行

孙燕的母亲笑着说道,家里来戚(qie),吃好不够,还得玩好才行。

寒城森林动物园前年才刚刚建成,开门营业。

所以哪怕是地道的寒城人,孙平安也一次都没去过。

而杨芸在寒城呆的时间只有两年,平日里工作忙,自然也没去过。

孙燕是本地人,家里还有亲戚在动物园上班,对动物园那是相当熟了。